Шарлотка
на 100 грамм - 76.31 ккал, Б/Ж/У - 3.18/1.12/13.02
Ингредиенты:
мука ржаная 50г
яйцо 30г
белок 40г
кефир 1% 200г
яблоки(2 шт) 280г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт
Приготовление:
Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.
на 100 грамм - 76.31 ккал, Б/Ж/У - 3.18/1.12/13.02
Ингредиенты:
мука ржаная 50г
яйцо 30г
белок 40г
кефир 1% 200г
яблоки(2 шт) 280г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 6-7шт
Приготовление:
Очистить яблоки от шкурки, нарезать, выложить в форму, можно посыпать корицей. Замесить тесто, залить яблоки
В духовку 180-200 С на 30-50 минут.
🍹 Овсяный смузи с бананом и киви: королевский завтрак!
🍁 96.96 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 3.19 / 1.4 / 18.81 🍁
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1/2 ст
молоко 1% - 1/2 ст
банан - 1 шт
киви - 2 шт
Приготовление:
Чистим банан и ломаем мякоть прямо в емкость. Следом кладем кусочки очищенного от тонкой кожицы киви и овсяные хлопья. Заливаем фрукты молоком. Если хотите охлажденный смузи, молоко используйте прямо из холодильника. Пробиваем все ингредиенты до однородной гладкой массы.Разливаем готовый напиток по стаканам и немедленно подаем.
🍁 96.96 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 3.19 / 1.4 / 18.81 🍁
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1/2 ст
молоко 1% - 1/2 ст
банан - 1 шт
киви - 2 шт
Приготовление:
Чистим банан и ломаем мякоть прямо в емкость. Следом кладем кусочки очищенного от тонкой кожицы киви и овсяные хлопья. Заливаем фрукты молоком. Если хотите охлажденный смузи, молоко используйте прямо из холодильника. Пробиваем все ингредиенты до однородной гладкой массы.Разливаем готовый напиток по стаканам и немедленно подаем.
Баклажаны с индейкой
Сытное и пикантное ПП блюдо с восточными нотками, когда захочется разнообразия. При подаче посыпь его кунжутом и рубленым зеленым луком.
Ингредиенты:
2 баклажана,
200 г филе индейки,
1 помидор,
100 мл воды,
30 мл соевого соуса,
30 г имбиря, специи.
Приготовление: Нарежь баклажаны тонкой соломкой, помидоры – дольками, а индейку – кубиком. Натри имбирь на терке. Обжарь мясо на антипригарной сковороде до полуготовности. Добавь баклажаны, имбирь и воду, туши все 10 минут. После этого добавь помидоры и специи, и туши еще 5 минут. В самом конце влей соевый соус, обжарь еще 5 минут и сними блюдо с огня.
Сытное и пикантное ПП блюдо с восточными нотками, когда захочется разнообразия. При подаче посыпь его кунжутом и рубленым зеленым луком.
Ингредиенты:
2 баклажана,
200 г филе индейки,
1 помидор,
100 мл воды,
30 мл соевого соуса,
30 г имбиря, специи.
Приготовление: Нарежь баклажаны тонкой соломкой, помидоры – дольками, а индейку – кубиком. Натри имбирь на терке. Обжарь мясо на антипригарной сковороде до полуготовности. Добавь баклажаны, имбирь и воду, туши все 10 минут. После этого добавь помидоры и специи, и туши еще 5 минут. В самом конце влей соевый соус, обжарь еще 5 минут и сними блюдо с огня.
Белковый салат на ужин!
🔸на 100грамм - 128.29 ккал🔸Б/Ж/У - 11.05/3.81/12.11🔸
Ингредиенты:
- 200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
- 200 гр отварного филе курогрудки
- 100 гр маринованных огурчиков
- 200 гр или 1 большой свежий огурец
- 16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
- лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
Заправка:
- 100 гр сметаны 10%
- 2 чл соевого соуса
- 1 чл горчицы
Приготовление:
🔸1. Яйца, филе отварить, остудить.
🔸2. С фасоли слить жидкость.
🔸3. Огурцы и все остальное нарезать соломкой, заправить, добавить соль перец по вкусу.
🔸4. Я добавила немного соли и смесь перцев.
🔸на 100грамм - 128.29 ккал🔸Б/Ж/У - 11.05/3.81/12.11🔸
Ингредиенты:
- 200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
- 200 гр отварного филе курогрудки
- 100 гр маринованных огурчиков
- 200 гр или 1 большой свежий огурец
- 16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
- лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
Заправка:
- 100 гр сметаны 10%
- 2 чл соевого соуса
- 1 чл горчицы
Приготовление:
🔸1. Яйца, филе отварить, остудить.
🔸2. С фасоли слить жидкость.
🔸3. Огурцы и все остальное нарезать соломкой, заправить, добавить соль перец по вкусу.
🔸4. Я добавила немного соли и смесь перцев.
Белковый салат с фасолью и тунцом
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💞Белковый салат с фасолью и тунцом💞
Рецепт
Тунец в собственном соку 130 г
Яйцо 1 шт
Фасоль консервированная в с/с 50 г
Фета или брынза 20 г
Огурец 80 г
Лук репчатый 30 г
Зелень
Заправка:
Оливковое масло 5 мл + зерненая горчица 1/2 ч.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Яйцо отварить и порезать.
Овощи и фету порезать.
Тунец размять вилкой.
Все смешать и заправить смесью оливкового масла и горчицы.
КБЖУ на 100 г 103/10/4/4
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💞Белковый салат с фасолью и тунцом💞
Рецепт
Тунец в собственном соку 130 г
Яйцо 1 шт
Фасоль консервированная в с/с 50 г
Фета или брынза 20 г
Огурец 80 г
Лук репчатый 30 г
Зелень
Заправка:
Оливковое масло 5 мл + зерненая горчица 1/2 ч.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Яйцо отварить и порезать.
Овощи и фету порезать.
Тунец размять вилкой.
Все смешать и заправить смесью оливкового масла и горчицы.
КБЖУ на 100 г 103/10/4/4
ПОЛЕЗНЫЕ ПАШТЕТЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
1. Паштет овощной.
Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.
2. Паштет из бобовых.
Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
3. Паштет мясной.
Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками.
1. Паштет овощной.
Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.
2. Паштет из бобовых.
Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
3. Паштет мясной.
Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками.
🔸на 100грамм - 56.88 ккал🔸Б/Ж/У - 5.08/2.02/4.74🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Баклажан - 1 шт
Цуккини - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор черри - 5 шт
Чеснок - 3 г
Томатная паста - 100 г
Вода - 100 мл
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
---
Приготовление:
Порежьте баклажан, посолите и оставьте на 10 минут. Порежьте остальные овощи – цуккини, болгарский перец, лук и чеснок. Также нарежьте куриное филе. Пассируйте лук и чеснок в оливковом масле, затем добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Затем выложите на сковороду промытые кусочки баклажана, цуккини и болгарский перец. Перемешайте и обжаривайте 2 минуты. Далее добавьте половинки помидор черри, томатную пасту, соль, подсластитель, перец, прованские травы, овощной воду (бульон). Перемешайте и тушите под крышкой 15 минут. При подаче посыпьте измельченной зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Баклажан - 1 шт
Цуккини - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор черри - 5 шт
Чеснок - 3 г
Томатная паста - 100 г
Вода - 100 мл
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
---
Приготовление:
Порежьте баклажан, посолите и оставьте на 10 минут. Порежьте остальные овощи – цуккини, болгарский перец, лук и чеснок. Также нарежьте куриное филе. Пассируйте лук и чеснок в оливковом масле, затем добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Затем выложите на сковороду промытые кусочки баклажана, цуккини и болгарский перец. Перемешайте и обжаривайте 2 минуты. Далее добавьте половинки помидор черри, томатную пасту, соль, подсластитель, перец, прованские травы, овощной воду (бульон). Перемешайте и тушите под крышкой 15 минут. При подаче посыпьте измельченной зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
Зелень сельдерея - 200 грамм
Яблоки - 2 штуки
Сок лайма - 0.5 штуки
Вода - 100 грамм
Лед - 0,5 стакана
1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции
2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды.
Приятного аппетита!
Яблоки - 2 штуки
Сок лайма - 0.5 штуки
Вода - 100 грамм
Лед - 0,5 стакана
1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции
2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды.
Приятного аппетита!